Самый простой пирог с творогом — рецепт и фото

Муж купил творог домашний и вкусный, примерно 500 гр. За обедом вспомнил булочки с творогом из детства и посмотрел на меня как котенок из Шрека. Я их никогда не пекла и представила, как целый час буду рыться в интернете в поисках легкого рецепта творожных булочек. День близился к концу, хотелось наконец-то выйти из кухни и прилечь. Но взгляд «котенка» сделал свое.

Самый простой пирог с творогом - рецепт и фото

Ввела в поиске Гугл соответствующее ключевое слово и вышла на рецепт, где описывалось приготовление не булочек, а такой простой выпечки, как пирог с творогом. Поскольку в холодильнике имелись все необходимые продукты для творожного пирога, все-таки решилась его приготовить.

Хочу заметить, что готовить я не люблю, тем более печь, но многие говорят, что у меня отлично получается. Поэтому, можно сказать, что этот рецепт пирога с творогом для ленивых домохозяек, которые тщетно мечтают обходить кухню стороной. Итак, ниже читайте о том, как испечь самый простой пирог с творогом.

Пирог с творогом — ингредиенты и рецепт

Для начала представлю вам продукты, необходимые для теста (рецепт на 1-у порцию):

  • Мука — 2 стакана
  • Сахарный песок — 4 столовой ложки
  • Сода — 1 чайная ложка
  • Соль — 1 щепотка, можно и не добавлять
  • Сливочное масло охлажденное — 120 г.

Все вышеназванные сыпучие продукты перемешать, масло натереть на терке, добавить в массу и перетереть все в крошку.Простой пирог с творогом - рецепт теста

Далее перейти к приготовлению начинки для пирога с творогом.

  • Творог не жирный — 500 гр.
  • Яйца — 4 штуки
  • Сахарный песок — 1 стакан
  • Ванильный сахар — 1 пачка.

Все эти продукты для творожной начинки я перемешала в блендере. Благодаря ему, консистенция начинки получается однородной без комочков. На фото рецепта видно, насколько она твердая и не затекает за края теста.Простой пирог с творогом - начинка

После того, как готово и тесто, и начинка, приступаем к сборке пирога с творогом на форме. Если вы хотите в результате получить более пышную и высокую выпечку, противень необходимо брать небольших размеров. Если же вы предпочитаете более плоский и тонкий пирог, то форма должна быть побольше. У меня пирог с творогом получился невысоким.

Итак, на дно формы высыпаем 2/3 крошки без надавливания. Второй ряд покрывается творожной начинкой. Кстати, в нее можно добавить также изюм, лимонную цедру или кокосовые стружки по желанию. Можно приготовить и пирог с творогом и яблоками, пирог с творогом и бананами, пирог с творогом и ежевикой. Последний ряд завершаем остальной частью теста.

Пирог с творогом - рецепт

Печь простой пирог с творогом необходимо в предварительно нагретой до 180 градусов духовке, примерно 40-42 минуты. Поверхность пирога должна покрыться золотой корочкой как на фото.

Пирог с творогом - фото

Можно я не буду здесь описывать продолжительность жизни моей выпечки и степень восхищения членов семьи? Вы сами можете стать очевидцем бурной реакции после того, как на вашем столе появится самый простой пирог с творогом.

You may also like...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *